とれたての山ウドを頂いたので、皮をキンピラにしました。中身は、「酢みそあえ」と「山ウドと海老の卵とじ」にしておいしく頂きました。 材料 調味料 その他 やまうど 日本酒 唐辛子 みりん 醤油 胡麻油 調味料の量は、すべて適当です。作り方 山ウドは、皮…

竹の子の煮物 舞茸と昆布の佃煮 豚キムチ ぜんまいのおひたし 山ウドのキンピラ