ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2006-07-20から1日間の記事一覧

カブの甘酢漬け

新鮮なカブをつけ汁につけ込むだけです。 材料 調味料 その他 カブ 2個 だし汁 適量 トウガラシ 1本 日本酒 適量 みりん 適量 砂糖 適量 塩 適量 作り方 カブは、皮をむき、二つに割った後、5〜6ミリ厚に切る。 つけ汁は、だし汁、日本酒、みりん、砂糖…

サバのみりん干し 豚肉生姜焼き アスパラガスのソテー アサリの佃煮 カブの甘酢漬け