ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2006-10-29から1日間の記事一覧

小松菜と油揚げの煮浸し

小松菜と油揚げを炒めて、だし汁で煮ただけの簡単料理。10分もあれば十分にできます。 材料 調味料 その他 小松菜 日本酒 だし汁 油揚げ みりん サラダ油 醤油 作り方 小松菜は4〜5センチに切っておく。油揚げは、縦に半分に切り、さらに1センチ幅くら…

メカジキの三杯 野菜は、ししとうがらしと椎茸(しいたけ)を加えてみました。 小松菜と油揚げの煮浸し 小松菜と油揚げを炒めて、だし汁で煮ただけの簡単料理。