七草粥の日ですが、七草にこだわる理由もないので、干し貝柱でお粥を炊きました。 薬味は、梅カツオ、らっきょう、豆腐乳、香菜、トロール・アシン（塩卵）の和、中、エスニックとりまぜて用意してみました。

朝クロッククッカーに干し貝柱とお米をしかけておけば、夕方にはあつあつのお粥ができあがります。 材料 調味料 その他 米 干し貝柱 作り方 干し貝柱は、一晩水につけておく。 米１合に、水カップ５の割合でクロッククッカーに入れ、１を加えて、弱で加熱す…