東京マラソンを走ったので、栄養補給のために良質なタンパク質をとろうという魂胆です。 豚肉と椎茸の煮込み レシピは、豚肉とネギの煮込みです。長ネギのストックがなかったのでネギを省きました。 ほうれん草の胡麻和え 大根と鮭中骨の煮込み

一口大に切った大根と鮭中骨の缶詰を煮込みました。 材料 調味料 その他 大根 日本酒 昆布 鮭中骨 みりん しょうが あさつき 醤油 作り方 大根は、一口大に切っておきます。 昆布でとったダシに日本酒、みりんを加えて１の大根を煮ます。 大根が柔らかくなっ…