大根と鮭中骨の煮込み

　一口大に切った大根と鮭中骨の缶詰を煮込みました。

材料	調味料	その他
大根	日本酒	昆布
鮭中骨	みりん	しょうが
あさつき	醤油

作り方

1. 大根は、一口大に切っておきます。
2. 昆布でとったダシに日本酒、みりんを加えて１の大根を煮ます。
3. 大根が柔らかくなったら鮭中骨を加え、醤油で味付けます。
4. しょうが汁とアサツキをまぶして出来上がり。