ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2007-06-06から1日間の記事一覧

鶏肉と野菜の香草焼き

材料 調味料 その他 鶏肉 トマトソース にんにく ジャガイモ 塩 オリーブオイル にんじん 白ワイン 小麦粉 トマトソース ローズマリー 胡椒 作り方 鶏肉は一口大に切っておく。 ジャガイモとニンジンは皮をむいて、輪切りにしておく。 にんにくは薄切りにし…

今日も、弁当を作らなかったので、夕食を書き出してみましょう。 アジのひらき 鶏肉と野菜の香草焼き オリーブオイルを熱し、ニンニクと香草(ローズマリー)で香りをつけて、小麦粉をまぶした鶏肉と野菜をソテーしてトマトソースで和えました。 オリーブオ…