材料 | 調味料 | その他 |
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鶏肉 | トマトソース | にんにく |
ジャガイモ | 塩 | オリーブオイル |
にんじん | 白ワイン | 小麦粉 |
トマトソース | ローズマリー | |
胡椒 |
作り方
- 鶏肉は一口大に切っておく。
- ジャガイモとニンジンは皮をむいて、輪切りにしておく。
- にんにくは薄切りにしておく。
- オリーブオイルを熱し、3を入れ、香りを出す。
- 1に片栗粉をまぶして、2とローズマリーと一緒に両面が色づくまで焼く。
- ワインをふりかけ、トマトソースを加え、塩と胡椒で味を整えて出来上がり。
参考レシピ:トマトソース