ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2007-06-11から1日間の記事一覧

ししとうがらしの炒め煮

ししとうがらしを胡麻油で炒めて、さっと煮ます。 材料 調味料 その他 ししとうがらし だし 胡麻油 日本酒 みりん 醤油 作り方 シシトウガラシは、へたを切り、切り込みを入れておく。 鍋に胡麻油を熱し、1を加えて炒める。 熱が通ったら、だし汁と日本酒、…

さいころステーキ 牛肉とエリンギをバターとニンニクで焼きました。 ししとうの炒め煮 辛子明太子