ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2007-06-13から1日間の記事一覧

黄ニラといわしつみれのスープ

昨日に続いて、黄ニラのレシピです。イワシのすり身と黄ニラをショウガ味のスープにしたててみました。 イワシのすり身の作り方は、こちらを参照してください。 材料 調味料 その他 いわしのすり身 だし ショウガ 黄ニラ 日本酒 塩 醤油 作り方 黄ニラは、4…

牛肉のバター焼き 付け合わせは、エリンギ、ししとう、なす 卵焼き シーフードと野菜の炒め物 あさり、かに、エビをニンジン、しいたけ、ピーマンと炒めて、塩で味付けしました。