ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2007-06-15から1日間の記事一覧

イカと黄ニラの炒め物

まだまだ続く、黄ニラのレシピです。黄ニラの定番は炒め物ということで、イカやホタテなどの身の厚い海鮮が合うだろうということで、イカで作ってみました。 材料 調味料 その他 イカ だし しょうが 黄ニラ 塩 片栗粉 パプリカ ピーマン 作り方 イカは、一口…

牛肉のバター焼き 塩こしょうをした牛肉をバターとにんにくで焼きました。エリンギと下茹でしたにんじんを一緒に焼いて、つけあわせにしました。 ハンバーグ カブの甘酢漬け あさりご飯 炊き上げたごはんにあさりの佃煮を混ぜ込みます。