豆とトマトのサラダと同じく、アボガドとトマトをマヨネーズで和えるだけです。 材料 調味料 その他 アボガド マヨネーズ トマト 白胡椒 作り方 トマトはさいの目に切っておく。 アボガドはさいの目に切っておく。 １と２をボウルにあけ、白胡椒を振り、マヨ…

チャーハンの具は、エビとアサリです。味付けは、サンバルとナンプラーで付けました。サンバルの辛みとナンプラーのコンビネーションは絶妙です。スープは、有頭エビの頭でダシをとり、トマトと塩で味付けました。