スープ・チャーハンつくりました

　チャーハンの具は、エビとアサリです。味付けは、サンバルとナンプラーで付けました。サンバルの辛みとナンプラーのコンビネーションは絶妙です。スープは、有頭エビの頭でダシをとり、トマトと塩で味付けました。