ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2007-08-10から1日間の記事一覧

米なすのみそだれ仕立て

下ごしらえした米ナスをフライパンで焼いて、味噌だれで仕上げました。味噌だれは市販品です。 材料 調味料 その他 米ナス 味噌だれ サラダ油 作り方 米ナスは、3センチ厚くらいに切っておく。 電子不レンジで下ごしらえする。 フライパンにサラダ油をしき…

アジの南蛮漬け 夏野菜の素揚げ カボチャとししとうを素揚げしました。 煮物 練り物とにんじん、しいたけを煮ました。