ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2007-08-31から1日間の記事一覧

ズッキーニのオリーブオイル漬け

素焼きしたズッキーニをオリーブオイルで漬け込みます。油を使わないで焼くのがポイントです。 材料 調味料 その他 ズッキーニ 塩 オリーブオイル 胡椒 にんにく とうがらし 作り方 ズッキーニは、8ミリくらいの厚さに切っておく。 ニンニクは、薄切りにし…

イワシの梅煮 ズッキーニのオリーブオイル漬け 野菜のソテー ニンジン、カボチャ、アスパラガスをオリーブオイルで焼きました。 辛子明太子