いとよりをローズマリーと一緒にオリーブオイルで焼いて、トマトソースをかけてしあげます。付け合わせの野菜もオリーブオイルで焼いてしまえば簡単です。オクラはコンソメで味付けしました。トマトソースのレシピは、こちらです。 材料 調味料 その他 いと…

鯛を一尾まるのまま使う鯛麺とか、鯛そうめんと呼ばれる料理が有名ですが、イトヨリを使ってそうめん仕立てにしてみました。夏の残りのそうめんを早いとこ使ってしまおうと目先を変えて作りました。見栄えをよくするには、煮椎茸やオクラを添えると良いでし…