鶏挽肉と豆腐をシュウマイの皮で包んで蒸します。前に豚挽肉作ったレシピをアップしていますが、作り方はほとんど同じです。シュウマイの皮は、手作りした方がおいしいのでしょうが、今回のレシピは既製品を利用しています。 材料 調味料 その他 鶏挽肉 日本…

弁当のメニューを書き忘れていたので追加です。 メカジキの味噌づけ めかじきの切り身を味噌と日本酒で一晩漬け込みました。 鶏肉団子の揚げ物 鶏肉団子に小麦粉をまぶして油で揚げました。 野菜の素揚げ ししとうがらしとさつま芋を素揚げにしました。