ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2007-11-24から1日間の記事一覧

チキンソテーをメインに

洋食だと、メインとサラダ、スープの3品でもけっこう満足するものです。 チキンソテー パパイヤのサラダ アサリの牛乳スープ 牛乳で煮込む牡蠣のスープレシピで牡蠣ではなくて、アサリを煮込みました。 ガーリックトースト 大好きなポンパドウルのバタール…

予熱なしのチキンソテー

チキンソテーは、フライパンを予熱しないで焼くと素人でも上手に焼けると、テレビ番組で紹介されていたので、真似してみました。付け合わせは、下ごしらえしたじゃがいもとにんじん、インゲンを肉を焼いたフライパンでさっと焼きます。 材料 調味料 その他 …