薄切りにした青いパパイヤをつけ汁に漬け込みます。 材料 調味料 その他 青いパパイヤ 塩 トウガラシ 白ワイン ローリエ 酢 砂糖 作り方 青いパパイヤは、４〜５ミリ程度の薄切りにし、さっと塩をふっておく。 鍋に白ワイン、酢、砂糖を入れ、一煮立ちさせる…

豆腐と海鮮のチゲ仕立て 豆腐チゲのレシピで、アサリと牡蠣、イカを仕立てました。 牛肉の佃煮 水菜と油揚げの炒め煮 青いパパイヤのピクルス