ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2009-07-13から1日間の記事一覧

マンゴプリン

クックパッドのここで紹介していますが、こちらにも書いてみました。マンゴは、台湾マンゴとかメキシコマンゴのような香りの強いものが向いています。 材料 調味料 その他 マンゴ1個 ゼラチン 15g マンゴ缶詰 1缶 マンゴジュース 1,000cc 生クリーム 20…

マンゴプリンつくりました

宮崎マンゴを頂いたので、マンゴプリンにするのは、もったいないかなと思いながら作ってみました。このレシピを教えてくれた台湾料理屋では、沖縄産か、宮崎産のマンゴだけで作っていました。