マンゴプリンつくりました

　　宮崎マンゴを頂いたので、マンゴプリンにするのは、もったいないかなと思いながら作ってみました。このレシピを教えてくれた台湾料理屋では、沖縄産か、宮崎産のマンゴだけで作っていました。