付け合わせは、にんじんとブロッコリ、エリンギをソテーしました。 材料 調味料 その他 あいなめ 塩 バター ニンジン 胡椒 小麦粉 ブロッコリ エリンギ 作り方 ニンジンは、皮を剥いて１センチくらいの輪切り又は半月切りにして、ブロッコリは小分けにして下…

ご飯は、赤米です。 あいなめのムニエル イワシのつみれ汁 春菊と栃尾の油揚げの煮浸し ５センチくらいに切った春菊を鍋に入れ弱火で熱し、しんなりしたら薄切りにした栃尾の油揚げを加え、削り節と鮭、みりん、醤油で味をととのえてできあがりです。水は加…