中華街で買って来た卵めんでつくりました。 一緒に買って来たわんたんの皮でつくった豚ワンタンもトッピングしました。
鶏肉でだしをとり、肉は、細かく割いて白髪ネギと炒めて、具にします。 材料 調味料 その他 麺 日本酒 胡麻油 鶏肉 塩 長ネギ 胡椒 ほうれん草 赤唐辛子 しょうが 作り方 鶏肉は掃除をして下茹でしておく。 鍋に水を張り、長ネギの青い部分と薄切りにしたし…
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