親子カレー

　鶏挽肉と卵のカレーです。鶏と卵で親子カレーって言う訳ね。

材料	調味料	その他
鶏挽肉	ルー*1	にんにく
卵		ショウガ
		サラダ油

作り方

1. カレーのルーを作ります。
2. 卵は茹でて殻をむいておきます。
3. しょうがとニンニクは、みじん切りにしておきます。
4. 鍋にサラダ油を熱し、３を加えて、香りが出たら、鶏挽肉を炒めます。
5. 鶏挽肉に火が通ったら、１のルーを加えて、なじませます。
6. ２の卵を加えてできあがり。

*1:ルーの材料、作り方は、ここを見て下さい。