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• テンペの揚げ煮

　テンペを素揚げして、だし汁でさっと煮ました。一緒に野菜も煮て一品料理に。

• 挽肉の油揚げ煮

　二つに切った油揚げの中に豚と牛の挽肉を豆腐、ニンジン、ねぎ、椎茸と一緒に詰め込んで、だし汁で煮ます。

• 辛子明太子