ベーコンとタマネギのスープ

　急に寒くなったので朝食には、スープが欠かせません。忙しくつくる時間がない、しかも冷蔵庫に野菜もあまりないときに、タマネギとベーコンをクロッククッカーに入れて煮込むだけでできる簡単スープです。

材料	調味料	その他
たまねぎ	固形コンソメ	ローリエ
ベーコン		胡椒

作り方

1. タマネギは、半分に切り、薄切りにしておく。
2. ベーコンは、３センチ幅くらいにきっておく。
3. １と２をクロッククッカーに入れ、水、固形コンソメ、ローリエ、胡椒を加えて、加熱する。
4. 煮立ったら、弱にして朝までほっておけば朝食にスープが飲めます。