2007-02-28 ■ 弁当 弁当 塩鮭 ホタテの煮物 ほたてを日本酒、みりん、醤油で煮汁がなくなるまで、煮ます。煮汁がなくなる直前に火を強めると照りが良くなります。 春菊の辛子合え レシピは、青菜の辛子合えです。