2007-06-07 ■ 夕食 夕食 今日も、弁当を作らなかったので、夕食を書き出してみましょう。今日は、子供も食べるというので、ちょっと新作をつくってみました。 牛肉サラダ ステーキ用の牛肉の表面を焼き、薄切りにして、レタス、タマネギと和えました。ドレッシングではなくて、ポン酢が合いますね。レシピ付けました(↓)。 空芯菜の炒め物 空芯菜を炒めるだけです。レシピ付けました(↓)。 豆腐と野菜のうまに 豚肉と野菜を炒めて、豆腐を加えてさっと煮て、塩味で仕立てます。レシピ付けました(↓)。 はまぐりとしょうがのスープ 白うりのピクルス