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　ぷっくりとした真鱈が手に入ったので、煮魚とムニエルにしました。身が厚くて、チゲにしてもよさそうです。

• 煮魚（真鱈：マダラ）
• 真鱈（マダラ）のムニエル

　レシピは、舌ヒラメのムニエルですが、作り方は同じです。付け合わせは、カボチャとしめじをソテーしました。

• うこぎの辛子和え

　レシピは、なばなの辛子和えですが、作り方は同じです。

• トマトと常備野菜のサラダ
• もずく
• 煮物

　がんもどきと大根、にんじんをカツオだしで煮ました。