ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

パパイヤチキン

selimbong2009-07-07

  • パパイヤチキン

 パパイヤチキンは以前にこちらのレシピを載せたのですが、今日のパパイヤチキンは、パパイヤをはさんだ鶏肉をソテーします。ソテーのレシピは、こちらの予熱なしのチキンソテーです。
 付け合わせにはしめじをソテーしました。

  • アボガドと豆のサラダ
  • もずく酢

 頂き物のガリをトッピングしました。

  • キムチ冷や奴

 冷や奴にキムチをのせ、胡麻と海苔をトッピングします。

  • トマトとチーズのサラダ

 薄切りしたトマトにクリームチーズをのせました。