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• 豚バラ肉と大根の煮物

　胡麻油で表面を焼いた豚バラ肉と６分割にして下茹でした大根をにんにく、生姜、唐辛子で煮て、日本酒と醤油で味付けします。

• 紅茶鴨
• ズッキーニの蒸し煮
• 昆布としめじの佃煮

　
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