ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

 レシピでは、クロッククッカーを使っていますが、普通の鍋で1時間ほど煮てみました。

  • 小海老と野菜のサラダ

 小海老とブロッコリのマリネの応用です。

  • 長ねぎのサラダ

 長ねぎをさっと茹でて、花カツオをかけ、ポン酢で食べます。

  • アサリのみそ汁


 
 
 

 
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