ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

まぐろの漬け丼


 
 

  • まぐろの漬け丼

 日本酒、みりん、醤油で浸けこんだまぐろをご飯にのせました。下茹でした小エビも浸けこんでのせました。

 

 ひな祭りでハマグリが出回っていたので、久しぶりに台湾風ハマグリスープをつくってみました。

 

  • 常備野菜のサラダ


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