ご飯は、１６穀米です。
- 金目鯛の煮付け
煮魚のレシピで、煮付けました。皮の方から煮てしまったので、ビジュアル的には、今一つです。
- 鶏肉と野菜の煮付け
鶏肉と野菜（にんじん、大根、なす）を昆布だしで煮ました。
- 豆のサラダ
下茹でした豆と玉ねぎをドレッシングで和えました。パパイヤを添えて。
- ワカメとトマトの酢の物
- オクラ納豆の油揚げ包み
下ごしらえしたオクラの輪切りと納豆を和え、油揚げで包み込み、オーブントースターで３分ほど焼きました。
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