ローストポーク

　ご飯は、黒米です。ちりめん山椒をトッピングしてあります。

　

• ローストポーク

　付け合わせは、ローストポークと一緒に仕上げたニンジンとラタトゥイユ（ラタトゥーユ）です。

　　

• 常備野菜のサラダ

　　

• ちんげん菜の芽の辛子和え

　珊瑚色は、トキイロヒラタケです。さっと湯がいて、辛子和えに混ぜました。

　

○参考レシピ
　菜ばなの辛子和え
　青菜の辛子和え
　あさりと小松菜の辛子和え
　

• 豚バラ肉とワカメのショウガスープ

　豚バラ肉をショウガスープ仕立てにして、仕上げにワカメを加えました。

　
　
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