ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

アジのソテー


 

  • 鯵のソテー

 小麦粉をまぶした鯵を、ニンニクで香りをつけたオリーブオイルで焼き、ラタトゥイユ(ラタトゥーユ)風に仕上げたソースをかけました。

  

  • 菜の花の辛子和え


  
  
○参考レシピ:青菜の辛子和え


 

  • アサリの味噌汁


  

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