- 鶏肉ハンバーグのタジン鍋焼き
鶏肉ハンバーグをと野菜(ニンジン、ズッキーニ、シシトウガラシ、アスパラガス、椎茸、トマト)をサラダ油を敷いたタジン鍋で焼きました。
- ツルムラサキのキンピラ
ツルムラサキはお浸しが定番ですが、キンピラも合うということで、キンピラにしてみました。
○参考レシピ:れんこんのキンピラ
山うどの皮のキンピラ
○レシピ集:キンピラのレシピあれこれ
- 生ハムのサラダ
生ハムと常備野菜、パパイヤに自家製マヨネーズをかけて。
- ワンタンスープ
鶏ワンタンを鶏ガラだしのスープにしました。
○参考レシピ:豚ワンタンのベジプロススープ
豚ワンタン
ワンタンスープ