ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

アジの干物


   

  • アジの干物


   

 厚揚げと、鶏ささみ、夏野菜(ニンジン、オクラ、ピーマン、セロリ)を唐辛子で香りをつけた胡麻油で炒めて、オイスターソースと紹興酒、醤油の合わせ調味料と刻み香菜で味を整えました。

  


  


  

  • 常備野菜のサラダ


   
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