ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

ハンバーグ


 

  • ハンバーグ

 付け合わせは、ニンジン、ズッキーニ、しいたけ、シシトウガラシです。

   
○参考レシピ:
 ミートローフ
 こちらもこちらもハンバーグのレシピ
 
○参考記事:
 チキンハンバーグ
 チキンハンバーグ

 

 ローストビーフと常備野菜でヤムヌア風のサラダ仕立てにしました。

 
○参考記事:ヤムヌア 

  • 鶏スープ

 鶏肉でだしをとり、ソト・アヤム風のスープ仕立てにしました。

  
○参考記事:ソト・アヤム
  
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