ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

アサリと菜の花の炒め物


 

  • アサリと菜の花の炒め物

 菜の花と言えば、辛子和えがポピュラーですが、新聞にアサリとの炒め物のレシピ紹介されていたので、作ってみました。ニンニクとショウガ、唐辛子で香りを付けた胡麻油でアサリを炒め、菜の花を加えて蓋をします。アサリの口が開いたら、塩をふって出来上がりです。

  

 ローストビーフと常備野菜のサラダです。

   

  • 野菜と鶏肉のみそ汁


  
 
 
  
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