ラウォンは、牛肉のスープです。インドネシアでは、ポピュラーなスープですが、バリではあまり食べないようです。ハーブで褐色というか、ほとんど黒に近い色に仕上がっています。ナシはご飯なので、牛肉スープご飯です。
中身はこんな感じで、一口大の牛肉がごろごろ入っています。このラウォンとご飯を頼んで、ご飯にかけて食べている人が多いです。
○ソプの参考記事
ソプはインドネシアのスープです。
ソプ・イカン(2014年8月)
ソプ・バビ(2014年8月)
ラウォン(2013年8月)
ソプ・ブントット(2011年8月)