ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

イワシのソテー自家製トマトソース煮込み

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  • イワシのソテー自家製トマトソース煮込み

 開いて小麦粉をまぶしたイワシを、ニンニクで香りをつけたオリーブオイルで焼いて、自家製トマトソースで煮込みました。付け合わせは、ししとうです。
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  • カツオのサラダ仕立て

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  • 温豆腐

 豆腐を温めて、唐辛子味噌をのせました。
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  • 白菜と油揚げの味噌汁

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