ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

鶏肉のトマトソース煮


 

  • 鶏肉のトマトソース煮

 ニンニクで香りをつけたオリーブオイルで、小麦粉をまぶした鶏肉と野菜(ニンジン、小玉ねぎ、なす、パプリカ、ピーマン、セロリ)を焼き、赤ワインと自家製トマトソースを加えて煮込みました。

  


  

参考レシピ:青菜のからし和え
 

  • 油揚げと長ネギの味噌汁


  

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