ナシチャンプルは、 レンダン（牛肉のスパイス煮込み） カレ・トロール（卵のカレー） ガドガド（茹で野菜サラダ） 海老のオイスターソース炒め クルプック・ウダン（えびせん） ご飯は、もちろんナシ・ウドック（ココナッツ・ライス）です。 追記（２００７…

ソト・アヤムはインドネシアの鶏肉のスープ。材料が手に入らないので、なんちゃってです。 材料 調味料 その他 鶏肉 塩 揚げにんにく タマネギ カレー粉 レモン 春雨 もやし*1 作り方 タマネギは薄切りにしておく。にんにくは輪切りにして油で色づくまで揚げ…