菜ばなの辛子合え れんこんのキンピラ 年末においしいれんこんを頂いたので、きんぴらにしてみました。 かぶとパプリカのコンソメ煮 カブとパプリカを一口大に切り、小鍋で熱してコンソメと胡椒で味付けします。小鍋で熱するときには、油も、水も使いません…

菜ばなを下茹でして、とき辛子で和えました。 材料 調味料 その他 菜はな*1 粉辛子 日本酒 みりん 醤油 ダシ汁 作り方 菜ばなは、下ゆでし、４〜５センチ程度に切っておく。 粉辛子は、少量の水で溶いておく。 だし汁、日本酒、みりん、醤油を合わせ、一煮立…