下茹でしたオクラを梅肉で和えます。暑いときにあうかな。 材料 調味料 その他 オクラ ダシ汁 梅干し 日本酒 みりん 醤油 作り方 オクラは下茹でして４〜５ミリ厚の輪切りにしておく。 だし汁、日本酒、みりんを一煮立ちさせ醤油を加えておく。 梅肉は包丁の…

煮魚（タラ） もずく 栃尾の油揚げ 間にチーズを挟んでみました。 オクラの梅肉和え 下茹でしたオクラと梅肉の和え物です。 トマトと水菜のサラダ ざく切りにしたトマトとキュウリをドレッシングで和えました。