1日早いのですが、休みの日でないと難しいのでクリスマス会です。 鶏の丸焼き 毎年、鶏の丸焼きを作りますが、今年は中身を野菜（ニンジン、セロリ、ごぼう）にしました。紅鶏に合わせて生姜と鰹節と塩の和風の味にしてみました。 キッシュ ほうれん草とナバ…

アジの干物 熱盛り豆腐 ゆず豆腐、唐辛子豆腐、枝豆豆腐の３種を昆布で出汁をとった湯で温めて、ゆずぽん酢で食します。 ラタトゥイユ（ラタトゥーユ） 白菜の味噌汁 レシピブログに参加してみました！ランキングにも参加しています。

玉ねぎとパプリカ、ベーコンをニンニクで香りを付けたオリーブオイルで炒めて、トマトペーストを加えて、パスタを和えました。 蒸し野菜サラダ 白菜、下仁田ネギ、れんこん、インゲン、かぼちゃを地獄蒸しにしました。ソースは、自家製マヨネーズにアンチョ…

湯葉飯 湯葉を日本酒、みりん、醤油で炊いて、ご飯に混ぜ込みました。 ポークソテー がんもどきの煮物 ラーバーツァイ（辣白菜） 京揚げとカブの葉の味噌汁 レシピブログに参加してみました！ランキングにも参加しています。

金目鯛の開き 刺身湯葉 アボガドとトマトのサラダ 自家製マヨネーズを添えて 切り昆布の煮物とラーバーツァイ（辣白菜） 日曜日の宴会の残りです。 カブの味噌汁 レシピブログに参加してみました！ランキングにも参加しています。

年末も迫ってきたので、忘年会を開きました。 焼き野菜サラダ 豚バラ肉と大根の煮物 サーモンのサラダ 写真だとサーモンが隠れて見えないので、単なるグリーンサラダです。 切り昆布 水で戻して、ニンジンと煮ました。 刺身 マグロとホタテ、タコ、イカ、赤…

鶏肉団子の鍋 もも肉と胸肉をあわせて鶏肉団子の鍋にしました。 ○参考レシピ：肉団子 締めは、牡蠣雑炊です。 レシピブログに参加してみました！ランキングにも参加しています。

鯖の干物 サバの干物とみりん干しを半分ずつ。 京壬生菜と油揚げの蒸し煮 野菜と鶏肉の味噌汁 レシピブログに参加してみました！ランキングにも参加しています。

アジのたたき丼 常備野菜のサラダ アレッタの胡麻和え 温豆腐 うに味噌をトッピングして。 玉ねぎと卵の味噌汁 薄切りにした玉ねぎを卵でとじて。 レシピブログに参加してみました！ランキングにも参加しています。

パスタ ニンニクと唐辛子で香りを付けたオリーブオイルで、薄切りにしたベーコんと野菜（玉ねぎ、パプリカ）を炒めて、トマトペーストで味をつけ、パスタを絡めました。 ペッパーチキンと常備野菜のサラダ 常備野菜にペッパーチキンをのせて、自家製マヨネー…

サンマの干物 ペッパーチキンと常備野菜のサラダ 常備野菜にペッパーチキンをのせて、自家製マヨネーズを添えました。 トマトと小女子の蒸し煮 トマトの出汁が絶妙です。 大根と油揚げの味噌汁 レシピブログに参加してみました！ランキングにも参加していま…