ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2021-01-01から1年間の記事一覧

鶏もも肉と野菜の煮物

鶏もも肉と野菜の煮物 鶏もも肉と野菜(大根、にんじん、椎茸)を昆布だしで煮ました。 鴨肉のサラダ 蛇腹なす 蛇腹に切り込みを入れたナスをサラダ油で焼き、仕上げに醤油を垂らしました。 豆腐とわかめの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキン…

麺三昧

週末は、麺類三昧です。 ラーメン チャーシュー、ゆで卵、ほうれん草をトッピング。 ベーコンとズッキーニのトマトパスタ ハバネロを漬け込んだオリーブオイルで玉ねぎとベーコンとズッキーニを炒めて、自家製トマトソースを加えて、茹でたパスタを和えまし…

鶏天の煮物

鶏天の煮物 とり天をだし汁で煮ました。 米なすの味噌田楽 油揚げと小松菜の蒸し煮 豆腐と椎茸のすまし汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

豚肉と野菜の豆豉醬炒め

豚肉と野菜の豆豉醬炒め 豚肉と野菜(玉ねぎ、椎茸)を唐辛子と生姜で香りをつけたごま油で炒めて、紹興酒で溶いた豆豉醬で味を整えました。 アサリの酒蒸し 茄子とピーマンの油味噌 なめこと豆腐の味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参…

サバの西京漬

サバの西京漬 米なすの焼き物 自家製マヨネーズ 鶏もも肉と野菜の煮物 鶏もも肉と野菜(だいこん、にんじん、椎茸)を昆布だしで煮ました。 油揚げの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

豚肉としめじの豆豉醬炒め

豚肉としめじの豆豉醬炒め 万願寺の焼き物 小肌とわかめの酢の物 アサリの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

海鮮丼

海鮮丼 牛肉のサラダ ヤムヌア風 蛇腹なす 蛇腹に切り込みを入れたナスをサラダ油で焼き、仕上げに醤油を垂らしました。 豆腐と椎茸の卵とじ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

かつ煮

かつ煮 ローストビーフのサラダ 油揚げと長ネギの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

豚肉と野菜の煮物

豚肉と野菜の煮物 豚肉と野菜(長ネギ、椎茸)をソテーし、日本酒、みりん、醤油に生姜を加えて、煮ました。 アボカドのサラダ 自家製マヨネーズ アサリの酒蒸し 豆腐とわかめの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

小女子のチャーハン

小女子のチャーハン ○参考レシピ:パラパラ炒飯 ○[レシピ集] 炒飯(チャーハン)いろいろ ○[レシピ集] スープ炒飯 豚肉の味噌麹焼き 焼き油揚げ 油揚げにネギを詰めてオーブントースターで焼きました。 なめこと豆腐の味噌汁 レシピブログに参加してみました…

小海老と豆腐と豆苗のホアジャオ炒め

小海老と豆腐と豆苗のホアジャオ炒め 蛇腹なす 蛇腹に切り込みを入れたナスをサラダ油で焼き、仕上げに醤油を垂らしました。 獅子唐辛子と小女子の炒め煮 油揚げとネギの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

豚肉のソテートマトソース和え

豚肉のソテートマトソース和え 豚肉をソテーして、玉ねぎと自家製トマトソースで仕立てました。 ローストビーフのサラダ おろし納豆 アサリの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

小海老とキャベツのアンチョビソース炒め

小海老とキャベツのアンチョビソース炒め 肉豆腐 蛇腹なす 蛇腹に切り込みを入れたナスをサラダ油で焼き、仕上げに醤油を垂らしました。 油揚げとネギの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

カツカレー

カツカレー かつカレーを食べたいなと思っていたら、お隣さんから、カレーを頂いたので、これ幸いとかつカレーにしました。 アボカドとトマトのサラダ 賽の目に切ったアボカドとトマトを自家製マヨネーズで和えて。 豆腐とネギの生姜スープ レシピブログに参…

シーフードのオリーブオイル炒め

シーフードのオリーブオイル炒め バジルソースで。 鶏もも肉とがんもどきと野菜の煮物 鶏もも肉とがんもどきと野菜(大根、にんじん)を昆布だしで煮ました。 獅子唐辛子の炒め煮 アサリの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加してい…

ナポリタン

ナポリタン チキンとトマトのサラダ ジャガイモのポタージュスープ 冷製にしました。 ◯参考記事:今週のポタージュスープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

小海老と豆腐のホアジャオ炒め

小海老と豆腐のホアジャオ炒め 小海老と豆腐をキャベツと長ネギと一緒にサラダ油で炒めて、塩とホアジャオで味を整えました。 がんもどきと野菜の煮物 がんもどきと野菜(にんじん、大根、椎茸、ししとう)を昆布だしで煮ました。 ハムと常備野菜のサラダ ニ…

かつ煮

かつ煮 豆とチーズのサラダ 豆の水煮とクリームチーズを自家製マヨネーズで和えました。 豆腐とわかめの酢の物 ニラと油揚げの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

豚肉と鶏もも肉のロースト

豚肉と鶏もも肉のロースト 付け合わせは、インカのめざめです。 サラダチキンのサラダ おろし納豆 ベーコンと野菜のスープ ベーコンと野菜(玉ねぎ、にんじん、椎茸、キャベツ)をコンソメ仕立てのスープに レシピブログに参加してみました!ランキングにも…

豚肉と豆腐とアスパラガスのホアジャオ炒め

豚肉と豆腐とアスパラガスのホアジャオ炒め がんもどきと野菜の煮物 がんもどきと野菜(にんじん、椎茸、ししとう)を昆布だしで煮ました。 豆乳豆腐 油揚げと大根の味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

豚バラ肉ご飯

豚バラ肉ご飯 玉ねぎと椎茸のホアジャオソースと生野菜を添えて。 小海老と卵のスープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鶏と野菜の揚げ煮

鶏と野菜の揚げ煮 鶏肉の唐揚げと野菜(なす、ピーマン、椎茸、しし唐辛子)の素揚げを出し汁と酢と醤油で煮ました。 トマトとアスパラガスのサラダ 自家製マヨネーズで和えました。 おろし納豆 油揚げとほうれん草の味噌汁 レシピブログに参加してみました…

かつ煮

かつ煮 タコとトマトのサラダ なすとピーマンと椎茸の唐辛子炒め アサリの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

豚肉とキャベツのホアジャオ炒め

豚肉とキャベツのホアジャオ炒め 焼き米ナス 電子レンジで下拵えした米なすをサラダ油で両面色づくまで焼いて、塩麹味噌と青唐辛子をのせました。 タコのマリネ にんじんのラベと和えました。 わかめと豆腐の味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキ…

肉豆腐

肉豆腐 焼き唐辛子 小松菜と油揚げの蒸し煮 イワシのつみれ汁 ○参考レシピ:いわしのすり身/いわし団子の吸い物 いわしのつみれ汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

アスパラガスと小海老と豆腐の味噌麹炒め

アスパラガスと小海老と豆腐の味噌麹炒め がんもどきと野菜の煮物 がんもどきと野菜(だいこん、にんじん、しし唐辛子)をだし汁で煮ました。 ゆば なめこ汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

アスパラガスと小海老と豆腐の味噌麹炒め

アスパラガスと小海老と豆腐の味噌麹炒め がんもどきと野菜の煮物 がんもどきと野菜(だいこん、にんじん、しし唐辛子)をだし汁で煮ました。 ゆば なめこ汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

キャベツとソーセージとハムのアンチョビ炒め

キャベツとソーセージとハムのアンチョビ炒め トマトとアスパラガスのサラダ 獅子唐辛子の炒め煮 油揚げと小松菜の蒸し煮 アサリの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鶏天の南蛮漬け

鶏天の南蛮漬け 蛇腹なす 蛇腹に切り込みを入れたナスをサラダ油で焼き、仕上げに醤油を垂らしました。 冷奴 油揚げと小松菜の味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

豚バラ肉と椎茸の煮物

豚バラ肉と椎茸の煮物 ローストビーフとサラダチキンのサラダ おろしなめこ ほうれん草と油揚げの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。