ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

柿なます

 レシピは、こちらです。
レシピ 柿と大根の漬け物 by しりん
 秋に作るとのと違って柿が熟して柔らかくなってしまっているので、薄く切るのにちょっと苦労します。