ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

 ごはんは、黒米です。

 ホタテも一緒に煮ました。

  • もやしと牛肉のナムル

 さっとお湯にくぐらした牛肉を細切りにして、胡麻油、塩、胡椒、醤油の合わせ調味料で和え、下茹した豆もやしを加えてつくります。
 こちらのもやしのナムルのレシピを参考につくりました。牛肉のだしがもやしに合います。

 


 
 
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